جدول درجات حرارة الفرن
جدول درجات حرارة الفرن عبر موقع فكرة ، هَلْ قمت بوضع طبق من المعكرونة مع البشاميل في الفرن وصدمت عندما فتحته؟ حسنًا، لا ينبغي أن يقال أي شيء عن الكعكة، بل الأمر متعلق بمعدل المؤشر الذي تقوم بضبطه، حيث يبدو جاهزًا لك بعد عندما تضع شفرة فيه تجد أنه دقيق ولم يتم الانتهاء منه بعد، على الرغم من اتباع التطورات الصحيحة؟ في هذه المقالة اكتشف كيفية ضبط درجة حرارة الموقد بالدرجات المئوية والفهرنهايت.
عناصر المقال
جدول درجات حرارة الفرن
- تغيير درجة حرارة الموقد بالدرجة المئوية والفهرنهايت أولاً.
- أدرك أنه يمكنك معرفة درجة حرارة دجاج التسمين بالمقياس الذي يتم تقديمه بشكل متكرر في جميع دجاج التسمين.
- بالنسبة للفروج التي لا تحتوي على ميزان، يمكنك وضع ورق السمن الأبيض في الموقد لمدة خمس دقائق.
- كانت حمراء في التظليل والساخنة، وإذا استهَلْكت، كان الفروج شديد السخونة.
اقرأ ايضًا : جدول حجم رأس الطفل
كيفية ضبط الفرن
- كيفية ضبط درجات الحرارة العادية للفروج اللاحم ودرجات حرارة متطابقة لها بالفهرنهايت والدرجة المئوية نفسها:
- الوصف درجة فهرنهايت درجة مئوية 200 90 موقد خامل جدًا.
- 250120 موقد بطيء 325-300160-150 متوسط الخمول 350-325 180-160.
- موقد متوسط 375-350190 -180 متوسط ساخن 400-375 200-190 .
- فرن ساخن 450-400 230-200 فرن ساخن جدًا 500-450 260-230.
- فرن سريع 500-450 260-230.
اقرأ ايضًا : جدول حجم البويضات بالايام
نصائح سريعة درجة حرارة الفرن لمصادر الطعام
- لكل عشاء درجة حرارة محددة في الموقد للطهي بالطريقة المثالية والحصول على نتيجة رائعة.
- يجب تسخين الموقد مسبقًا حتى يصل إلى درجة الحرارة اللازمة لإعداد الطعام.
لضمان أن يكون الموقد في درجة الحرارة المناسبة عند وضع الطعام فيه:
- درجة فهرنهايت درجة مئوية مؤشرات نضج معكرونة بالبشاميل 400-350 200-180 بعد ثلاثين دقيقة.
- سترى أن الجوانب أصبحت بنية براقة، مما يعني أنها كذلك مطبوخ تمامًا.
- افتح الشواية العلوية في الشواية حتى يأخذ البشاميل تظليلًا لامعًا.
كوسة بالبشاميل
- 450-400 230-200 توضع في الشواية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج بالكامل، ويصبح سطحها أحمر.
- طاجن المأكولات البحرية المخملي 350-400 180-200 ضعيها في الفروج حتى تنفجر.
- ثم عند هذه النقطة تهدئة الموقد واتركيها لمدة ربع 60 دقيقة، أخرجيها ورشيها بالموتزاريلا.
- في هذه النقطة أعده إلى الشواية أسفل الشواية حتى يصبح الوجه أحمر.
صحن لحم مع جبنة شيدر في الفروج 375190
- ضعه في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح وجهه أحمر ويقدم ساخناً.
- درجة حرارة الدجاج اللاحم للكعك تختلف درجة الحرارة المثالية للمخبوزات حسب كل نوع، من الفطائر.
- عند 180 درجة مئوية إلى البيتزا التي تحتاج إلى درجة حرارة 230 ومرة تلو الأخرى 250 درجة مئوية.
اقرأ ايضًا : جدول رموز المضافات الغذائية
-
درجة حرارة الغذاء فهرنهايت
- ضعي الطبق في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم اقلبه على الجانب الآخر حتى يتوسع ويصبح لونه فاتحًا.
- كعكة الشوكولاتة 350180 تُخبز في الموقد لمدة 25 دقيقة.
- ثم اختبر درجة النضج من خلال تثبيت طرف الشفرة في النقطة المحورية للكيك. إ
- ذا اعترف الجميع، يتم تحضير الكعكة.
- Nutella cheesecake 325160 ضع الطبق في الصحن الأساسي للموقد الذي أضاءته مؤخرًا.
- واتركه يحضر لمدة ساعة و 20 دقيقة أو أكثر، يمكنك التحقق من اكتماله عن طريق إمساك الطبق ورجه بشكل هامشي .
- لاختبار قوام الطبق. كيك. حشوة البسبوسة بالحلوى 350 180 عند سوتها من القاعدة.
- قم بتشغيل الشواية وقاتل الحالة المزاجية للفروج حتى يصبح سطحها أحمر أيضًا.
كنافة بالمانجو 350 180
- ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تتألق في التظليل، ونسقيها بالشربت عندما تخرج ونضع قطع المانجو وكريمة شانتيلي فوقها.
اقرأ ايضًا : جدول رموز تحليل البول ومعانيها
وبذلك نكون إنتهينا من معرفة كيفية ضبط درجة حرارة الفرن في مختلف أنواع الأطعمة والتي سوف تقيسين عليها أغلب الأطعمة المختلفة.