زيادة إنتاج الدواجن 25% وسعر الكيلو بالمزرعة يسجل 78 جنيهاً
تراجع ملحوظ في أسعار الدواجن وبيض المائدة في مصر
أفاد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الأسواق المصرية تشهد حالياً انخفاضاً ملحوظاً في أسعار الدواجن وبيض المائدة، حيث بدأ استقرار الإنتاج في التأثير إيجابياً على المستهلكين، وذلك وفق معلومات موثوقة من مصادر مطلعة.
مرونة الأسعار وآليات السوق
في مداخلة هاتفية لبرنامج على فضائية “إكسترا نيوز”، أكد الزيني أن الأسعار الحالية تؤكد مرونة سوق الدواجن، حيث تتأثر بشكل مباشر بآليات العرض والطلب، مما يوضح أهمية مراقبة السوق لتوقع التحركات السعرية المقبلة.
زيادة المعروض بعد طفرة رمضان
أوضح الزيني أن تراجع الأسعار يعود إلى زيادة الإنتاج الداجني بحوالي 25%، حيث أن شهر رمضان شهد زيادة كبيرة في استهلاك الدواجن، مما أدى إلى تغير في نمط الشراء حالياً.
أسعار الدواجن في المزارع
مع هدوء الاستهلاك، انخفض الضغط الشرائي ليؤدي إلى تراجع الأسعار، حيث سجل سعر كيلو الدواجن في المزرعة نحو 78 جنيهاً، وهو ما يعد مؤشراً جيداً لاستقرار السوق وعودة التوازن.
الاكتفاء الذاتي ومواجهة التحديات
في سياق استدامة القطاع وقدرته على مواجهة التحديات، أشار الزيني إلى أن قطاع الدواجن في مصر حقق نجاحاً كبيراً في تحقيق الاكتفاء الذاتي، مما يمنحه القوة لمواجهة التقلبات الاقتصادية على المستويين الإقليمي والدولي، حيث يعتبر هذا النجاح ركيزة أساسية لضمان استقرار الأسعار في المستقبل.
أرقام ذات صلة
تشير إحصائيات رسمية إلى أن مصر تحتل المرتبة الأولى في إنتاج الدواجن في المنطقة، حيث يساهم القطاع بـ 4.2 مليار جنيه في الاقتصاد المصري سنوياً، مما يعكس أهمية هذا القطاع في تحقيق الأمن الغذائي.
