أسعار اللحوم الحمراء اليوم الإثنين في الأسواق المحلية
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية اليوم الإثنين، 13 أبريل 2026، تباينًا كبيرًا، حيث تتراوح الأسعار حسب نوع اللحوم ومنافذ البيع، مما يعكس الفجوة المستمرة بين اللحوم المحلية والمستوردة، ويبدأ سعر الكيلو من 300 جنيه في المنافذ الحكومية، بينما يصل إلى 450 جنيهًا في محلات الجزارة.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
تعد المنافذ الحكومية الخيار الأرخص للمستهلكين، حيث يصل سعر الكيلو من اللحوم إلى 300 جنيه، وسعر الضاني حوالي 350 جنيهًا، في حين بلغ سعر المفروم البلدي في منافذ “أمان” و”وطنية” نحو 280 جنيهًا، ما يعكس جهود الدولة في توفير اللحوم بأسعار معقولة.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة
على النقيض، ارتفعت أسعار اللحوم البلدية في محلات الجزارة، حيث سجل متوسط سعر الكيلو نحو 450 جنيهًا، بينما بلغ سعر الضاني 490 جنيهًا، والبقري 450 جنيهًا، وسجلت أسعار المفروم البلدي 300 جنيه، والكبدة البقري 350 جنيهًا، والبوفتيك البلدي 350 جنيهًا، في حين استقرت أسعار الكفتة والسجق والبرجر الكندوز عند 250 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في السلاسل التجارية
في السلاسل التجارية، ارتفعت أسعار القطعيات الفاخرة، حيث بلغ سعر الإسكالوب والإنتركوت نحو 550 جنيهًا، والفخدة الكندوز 550 جنيهًا، وكباب الحلة 540 جنيهًا، بينما سجلت المكعبات بالدسم 420 جنيهًا، ووصلت المكعبات بدون دسم إلى 560 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم المستوردة والمجمدة
بالنسبة للحوم المستوردة والمجمدة، فقد جاءت بأسعار أقل، حيث سجلت اللحوم البرازيلية نحو 300 جنيه، والموزة المستوردة 350 جنيهًا، والمفروم المجمد 280 جنيهًا، والسجق المجمد 230 جنيهًا، والكبدة المجمدة 200 جنيه، بينما بلغ سعر البتلو المستورد نحو 300 جنيه.
أسعار أنواع أخرى من اللحوم
سجلت أسعار لحوم الجمال نحو 400 جنيه للكيلو، والكبدة الجملية 500 جنيه، ولحوم الماعز نحو 480 جنيهًا، بينما تراوح سعر الدهن البقري والجملي بين 210 و220 جنيهًا للكيلو.
أسعار الماشية الحية
تراوحت أسعار الماشية الحية، حيث بلغ سعر الكيلو القائم للجاموسي بين 160 و175 جنيهًا، والكندوز نحو 205 جنيهات، بينما وصل سعر الضاني الحي إلى 250 جنيهًا، والجملي 240 جنيهًا، كما تراوحت أسعار الماشية المستوردة الحية بين 215 و220 جنيهًا للكيلو.
تبدأ أسعار الأبقار الوالدة من نحو 95 ألف جنيه، وتراوح أسعار الجاموسة بين 85 و120 ألف جنيه، بينما تبدأ أسعار الأغنام الصغيرة من 9 آلاف جنيه، وتُسجل الأبقار المتوسطة نحو 30 ألف جنيه على الأقل.
بشكل عام، تعكس هذه الأسعار التفاوت الكبير في تكلفة اللحوم في مصر، مما يؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر المصرية، ويعكس الحاجة المستمرة إلى تحسين سلاسل الإمداد وتوفير اللحوم بأسعار معقولة.
