محتويات المقال

استمتع بتحضير البسبوسة العادية بالزبادي، حلوى شرقية لذيذة، سهلة التحضير، ومثالية للمناسبات، حيث تمتاز بطعمها الرائع وقوامها الهش، ستضيف لمسة مميزة لأوقاتك مع العائلة والأصدقاء، إليك الوصفة خطوة بخطوة.

المقادير

  • السميد: 2 كوب (متوسط الخشونة)
  • زبادي: 1 كوب
  • سكر: 1 كوب
  • زيت: نصف كوب
  • بيكنج باودر: 1 ملعقة صغيرة
  • ماء: نصف كوب
  • لوز أو جوز هند للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، اخلط السميد والزبادي والسكر والزيت جيدًا.

2. أضف البيكنج باودر والماء واستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات.

3. صب الخليط في صينية مدهونة بالزيت، وزين الوجه باللوز أو جوز الهند إذا رغبت.

4. أدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، واتركها لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.

5. بعد النضوج، اتركها تبرد ثم قطعها إلى قطع مربعة وقدّمها مع كوب من الشاي أو القهوة.

تُعتبر البسبوسة بالزبادي خيارًا مثاليًا للحلويات، حيث تجمع بين النكهة الرائعة وسهولة التحضير، ما يجعلها مناسبة لجميع المناسبات.