لحم بالكريمة والفلفل الأسود بنكهة غنية وقوام كريمي
استمتع بتجربة طعام فاخرة مع وصفة لحم بالكريمة والفلفل الأسود، حيث يجمع بين القوام الكريمي والنكهة الغنية، هذا الطبق مثالي للغداء أو المناسبات الخاصة، يقدم عادة مع الأرز أو البطاطس، ليمنحك طعماً مميزاً.
مكونات لحم بالكريمة والفلفل الأسود
- لحم البقر: 500 جرام (مقطع شرائح رفيعة)
- كريمة الطبخ: كوب (حامضة)
- بصل: حبة واحدة (مفروم)
- ثوم: 3 فصوص (مفروم)
- زبدة: 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
- فلفل أسود: ملعقة صغيرة (مطحون خشن)
- ملح: حسب الرغبة
- مرق اللحم: نصف كوب
- دقيق: ملعقة صغيرة (للتغليف)
لتحضير هذا الطبق، قم بتسخين الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف البصل والثوم وقلّب حتى تكتسب لوناً ذهبياً. بعد ذلك، ضع شرائح اللحم بعد تغليفها بالدقيق، واطبخها حتى تتحمر. أضف مرق اللحم وكريمة الطبخ، ثم تبّل بالفلفل الأسود والملح، واترك المزيج يغلي حتى تتكثف الصلصة، استمتع بالطبق مع الأرز أو البطاطس.
تتميز وصفة لحم بالكريمة والفلفل الأسود بطعمها الغني، مما يجعلها خياراً مفضلاً للعديد من محبي الطعام، وتعتبر مثالية لتقديمها في المناسبات الخاصة أو التجمعات العائلية. إذا كنت تبحث عن وصفة تضفي لمسة من الفخامة على مائدتك، فلا تتردد في تجربتها.
مساعدنا الذكي قرأ هذا المقال بالكامل ومستعد للإجابة على أي استفسار أو تلخيص النقاط لك فوراً!
